Arugula Parmesan Salad

Our Recipes

Σαλάτα Ρόκα Παρμεζάνα

Салат "Руккола,Пармезан"

Состав:

- 1 пучок листьев салата;

- 1 пучок рукколы;

- 1 пучок зеленого лука;

- 1 гранат;

- 250 гр. сыра Пармезан;

- 150 гр. сухих помидоров в масле;

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 2 ст. ложки бальзамического уксуса;

- 1 ст. ложка меда;

- соль

Способ приготовления:

Нарезать листья салата, рукколу, зеленый лук и

отправить все в чашу для салата.

Добавить зерна граната,

нарезанный сыр Пармезан и сухие помидоры.

Приготовить соус из оливкового масла,

бальзамического уксуса и меда.

Заправить салат этим соусом. Посолить.

Удачи!

Ingredients:

1 bunch lettuce leaves;

1 bunch arugula;

1 bunch green onions;

1 pomegranate;

250 gr. Parmesan cheese;

150 gr. dry tomatoes in oil;

2 tbsp. olive oil;

2 tbsp. spoons balsamic vinegar;

1 tbsp. spoon honey;

salt

Directions:

Cut lettuce, arugula, green onions and put everything in a bowl for the salad.

Add pomegranate seeds, sliced Parmesan cheese and dried tomatoes.

Prepare the sauce of olive oil, balsamic, vinegar and honey.

Dress the salad with the sauce. Season with salt.

Good luck!

Cooking with Valenti